Entre pratique et théorie : une initiation pédagogique au monde du vin.

Découvrez des lieux emplit de l’odeur du fut de chêne et du raisin qui vieillit lentement. Sommeliers et œnologues sauront vous faire apprécier leurs passions du vin ainsi que leurs savoirs. Vous apprendrez à reconnaître les différents terroirs et les différents cépages.

Fiche pratique

Objectifs pédagogiques

Initier à l’oenologie et la dégustation de vins

Apprendre à analyser et apprécier un vin développe la sensibilité sensorielle. Ces compétences d’observation fine et d’analyse multisensorielle enrichissent la perception globale de vos collaborateurs.

Développer la sensibilité sensorielle et gustative

Développer le palais et la sensibilité olfactive enrichit l’expérience sensorielle globale. Ces sens affinés lors de votre événement d’entreprise bénéficient à la créativité et à l’appréciation du beau.

Approfondir la culture du terroir et des cépages

Comprendre l’influence du terroir sur les vins développe la culture géographique et gastronomique. Cette connaissance du patrimoine enrichit les conversations professionnelles et les voyages d’affaires.

Stimuler les échanges et la convivialité

Partager une dégustation de vins crée un contexte naturellement propice aux échanges. Ces conversations informelles autour du verre renforcent les relations professionnelles de façon authentique.

Valoriser le patrimoine viticole régional

Découvrir les vins locaux développe un attachement au territoire et un respect du savoir-faire viticole. Ce lien au patrimoine local enrichit l’identité culturelle et professionnelle de vos collaborateurs.

Déroulé type

  • Introduction à l’oenologie

    L’oenologue présente les bases de l’oenologie : vigne, vinification, appellations. Cette introduction claire et passionnante ouvre les participants au monde du vin lors de votre événement d’entreprise.

  • Découverte des vignobles et terroirs

    Les caractéristiques des différents terroirs et cépages sont présentées avec des exemples concrets. Les participants comprennent l’influence du terroir sur le goût et le caractère des vins.

  • Initiation à la dégustation

    L’oenologue guide une dégustation professionnelle structurée : robe, nez, bouche. Chaque participant développe ses sens et apprend à décrire ses impressions avec précision.

  • Accords mets et vins

    Les accords mets et vins sont discutés et éventuellement mis en pratique. Ce moment convivial de partage clôture l’initiation oenologique de votre événement d’entreprise.

Votre chef de projet

Amaury connait ce lieu de l’intérieur. Ils vous conseillent gratuitement sur le programme le plus adapté à votre groupe.

Amaury Coquard, fondateur de A2C events

Amaury Coquard

Chef de projet A2C Events

Pourquoi choisir notre Découverte du vin d'entreprises ?

Initiation oenologique guidée par expert

La Découverte du vin pour événement d’entreprise est une initiation pédagogique et sensorielle au monde fascinant de l’oenologie. Sommeliers et oenologues passionnés vous font découvrir terroirs et cépages dans un cadre exceptionnel.

Découverte des terroirs et cépages

L’expert oenologue transmet sa passion et son savoir de manière accessible et engageante. Cette initiation au vin enrichit la culture gastronomique de vos collaborateurs lors de votre événement d’entreprise.

Partage convivial autour du vin

Partager une dégustation de vins est l’une des expériences conviviales les plus riches. Cette animation pour événement d’entreprise crée des échanges authentiques et des connexions naturelles entre participants.

Animation gastronomique adaptable

De 1 à 100 participants, la Découverte du vin s’adapte à tous les formats d’événements d’entreprise. En salle, en cave ou en vignoble selon votre localisation et vos souhaits.

Questions fréquentes

Faut-il connaître le vin pour participer à cet atelier d’entreprise ?
Aucune connaissance préalable n’est requise. L’initiation est progressives et accessible à tous lors de votre événement d’entreprise, des novices aux amateurs éclairés.
La Découverte du vin peut se dérouler en salle, dans une cave viticole ou sur votre lieu de séminaire. Contactez-nous pour choisir le cadre le plus adapté à votre événement d’entreprise.
Entre 4 et 8 vins sont généralement degustés selon la formule choisie. La sélection est curated par l’oenologue pour illustrer la diversité des terroirs lors de votre événement d’entreprise.
Oui, l’oenologue peut se déplacer sur votre lieu de séminaire. Il apporte la sélection de vins et le matériel de dégustation pour votre événement d’entreprise.

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