La truffe incarne l’excellence de la gastronomie périgourdine. Découvrir ses secrets enrichit la culture culinaire de vos collaborateurs et crée des références gastronimiques partagées.
Reconnaître et apprécier les arômes de la truffe développe la sensibilité olfactive et gustative. Cet éveil sensoriel enrichit la vie et le rapport à l’excellence dans tous les domaines.
Partager des émotions gustatives rares crée des liens authentiques entre participants. Ces moments de convivialité autour de la table renforcent les relations professionnelles de manière durable.
Apprendre du Chef nécessite une écoute attentive et une observation fine. Ces qualités d’attention et de réceptivité sont directement transférables en milieu professionnel.
Découvrir les producteurs et artisans locaux développe une consommation consciente et responsable. Ce respect du terroir et des savoir-faire locaux enrichit la culture et les valeurs de votre entreprise.
Le Chef présente l’histoire et les variétés de truffes du Périgord Noir. Cette introduction culturelle et culinaire plonge les participants dans l’univers fascinant du diamant noir lors de votre événement d’entreprise.
Les participants découvrent les caractéristiques olfactives et gustatives de la truffe. Cet éveil sensoriel prépare les papilles à apprécier pleinement les créations culinaires à venir.
Guidés par le Chef, les participants cuisinent des recettes mettant en valeur la truffe. Les techniques de préparation et de présentation sont partagées dans une ambiance conviviale.
Les réalisations sont dégustées collectivement autour d’une table dressée avec soin. Ce moment de partage gourmand clôture cette animation gastronomique de votre événement d’entreprise.
Amaury connait ce lieu de l’intérieur. Ils vous conseillent gratuitement sur le programme le plus adapté à votre groupe.
Amaury Coquard
Chef de projet A2C Events
Les Secrets de la truffe du Périgord pour événement d’entreprise révèle les mystères du diamant noir du Périgord Noir. Accompagné d’un Chef passionné, vos collaborateurs apprennent à sublimer ce champignon d’exception pour un moment gourmand mémorable.
Un Chef expérimenté partage ses techniques et astuces pour révéler tous les arômes de la truffe. Cette animation pour événement d’entreprise allie savoir-faire culinaire et partage culturel dans un cadre exceptionnel.
L’atelier stimule les sens et invite à partager des émotions gustatives rares. Cette expérience sensorielle unique renforce les liens entre collaborateurs autour de la gastronomie périgourdine lors de votre événement d’entreprise.
Avec 7 à 15 participants, cet atelier offre une expérience gastronomique intime et personnalisée. Parfait pour les comités de direction et groupes privilégiés lors de votre événement d’entreprise.
Devis gratuit & personnalisé sous 48h
